Vuoden 2009 aikana keittiöyksikkö on valmistanut 8000-8400 lämmintä ateriaa (30-35 ruokailijaa / päivä) tiskannut yhtä monta lautasta, veistä, haarukkaa ja lusikkaa. Kahvia on keitetty n. 24000 kuppia, valmistettu 5000 voileipää ja astianpesukonetta pyöritetty n. 500 kertaa. Kestävyyttä on riittänyt niin keittiöyksikön porukalla että koneilla!

Työnjako pidetään muiden yksiköiden tapaan kello 9:00 ja 13:00. Jäsenet pyrkivät tekemään eri työtehtäviä eri päivinä. Aamupäivän tehtäviin kuuluu mm. kaupassakäyntiä, kanttiinin ylläpitoa (kanttiini on avoinna sekä aamu että iltapäivisin), ruoanvalmistusta, leivontaa, tiskausta, kattamista, ruoanjakoa ja ruokakassan laskemista. Iltapäivän työt painottuvat siivous, -järjestelytehtäviin sekä leivontaan. Tehtävistä kukin valitsee mieleisensä taitojensa ja voimiensa mukaan. Toki joskus on tilanteita, joissa johonkin työtehtävään ei ole tekijää, mutta huumoria apuna käyttäen näihinkin tehtäviin tekijä aina löytyy.

Säännöllisiä kokoontumisia ovat joitakin poikkeuksia lukuun ottamatta, viikoittain pidettävät yksikkökokoukset, joissa arvioidaan ja suunnitellaan yksikön toimintaa sekä käydään läpi ajankohtaisia asioita.

Lounas tarjotaan päivittäin kello 12:00-13:00 välisenä aikana jakosysteemillä. Aterian hinta on 3,20 € rahalla tai 2,70 € ruokalipulla. Ruokalippuja myydään kymmenen nipuissa. Aterian hintaan sisältyy lämmin ruoka, leipä, voi, maito, salaatti, jälkiruoka ja kahvi. Kanttiinihinnat ovat 20 sentistä 1,50 €:oon tuotteesta riippuen.

>> Ruokalista
>> Takaisin toiminta sivulle